AnkolecowsEind maart ging ik voor het E-Motive project van Oxfam met een groepje veehouders en onderzoekers naar Ethiopië en Oeganda. Daar legden wij contacten met melkveehouders om te bekijken of wij elkaar kunnen helpen met het ontwikkelen van duurzamere landbouw. Onderwerp was het gebruik van lokale rassen en het verminderen van het gebruik van antibiotica. In Ethiopië zagen wij de Highlanders en in Oeganda de Ankole koeien. Beide geven deze koeien niet veel melk, 1 tot 8 liter per dag. De kalveren lopen er ook vaak nog bij. Wellicht kunnen wij de veehouders daar helpen met het selecteren van de betere koeien voor stiermoeders. Zij kunnen ons helpen met het terugbrengen van onze lokale rassen in onze cultuur. Wordt vervolgd.